Assalamua'laikum Warahmatullahi Wabarakatuh,
Pesanan Imam Al-Ghazali:
Selamat Bersahur, Selamat Berpuasa dan Selamat Berbuka Dengan Kerahmatan ALLAH Di Bulan Ramadhan Al-Mubarak Dengan Penuh Ketakwaan. Moga Segala Ibadah Kita Diterima Allah, Ameen Ya Rabbal A'lameen.
Tahukah anda bebiri merupakan antara haiwan terawal yang dianugerahkan Tuhan untuk manafaat manusia. Ia merupakan haiwan pengorbanan Nabi Ibrahim A.S (bagi menggantikan Nabi Ismail A.S) setelah lulus ujian bagi perintah melaksanakan ibadah korban. Ada yang menamakanya sebagai kibas, untuk pengetahuan anda kibas ialah sebahagian dari keluarga bebiri yang bakanya melebihi 200 jenis jumlahnya yang wujud dan pernah direkodkan didunia ini.
Daging bebiri boleh dikelaskan kepada 2 jenis, "lamb" dan "mutton". Takrifannya bedasarkan umur, bagi bebiri yang berumur kurang 14 bulan (boleh juga setahun berdasarkan baka tertentu) akan dikategorikan sebagai "lamb" manakala daging bebiri yang umurnya melebihi tempoh tersebut dipanggil "mutton". Faktor ini menentukan nilai jualan daging tersebut di pasaran kerana "texture" daging akan berubah mengikut umur. "Texture" merujuk kepada kekenyalan dan kesepaduan iaitu samada liat atau lembut daging tersebut, juga samada daging tersebut banyak atau kurang "jus" iatu air dalam daging.
Susunya pula lebih berkhasiat secara saintifik dari susu lembu dan dijadikan minuman harian sejak berzaman lalu bagi masyarakat di Timur dan Asia Tengah, Benua Kecil India dan juga di Barat tetapi malangnya masyarakat kita amat kurang meminumnya. Budaya kita menjadikan susu bebiri hanya sebagai ubat untuk penyakit tertentu. Susu bebiri juga diproses untuk dijadikan keju premium dan dijual dengan harga yang mahal seperti Pecorino Romano di Itali, Roquefort di Peranchis, Feta di Greece dan Queso Manchego di Sepanyol. Satu lagi kegunaan susu bebiri ialah sebagai adunan dalam pelbagai barangan kosmetik wanita dan barangan penjagaan diri seperti sabut mandi dan pencuci muka.
Kegunaan penting bebiri selain daging dan susu ialah bulunya, ia telah dijadikan pakaian pemanas badan manusia sejak ribuan tahun lampau. Ada baka tertentu yang diternak hanya untuk mendapatkan bulunya seperti baka Merino dan Cashmere, justeru ia adalah industri yang besar dalam pembuatan pakaian mewah. Ia hanya disembelih dan dijual sebagai "mutton" setelah mencapai tua. Produk sampingan yang jarang kita dengar diperoleh dari industri bulu bebiri ialan "Lanolin", lemak tepu atau gris yang terdapat pada kulit bulu bebiri. Lanolin merupakan pelembab semulajadi dan digunakan secara meluas dalam industri kosmetik dan farmasitikal contohnya pada lipstik dan krim pelembab kerana ia kalis air, juga pada krim anti ruam lampin bayi.
Kulit bulu bebiri pula selalu dijadikan gendang atau drum, alat muzik yang selalu dimainkan di acara acara dan konsert. Jesteru sudah tiba masanya kita memikirkan tentang bagaimana memjana pendapatan dengan menyujudkan industri hiliran hasil dari ternakan bebiri selain dari hanya untuk daging masakan serta dalam ibadah korban dan aqiqah.
Tempahan Dibuka Sepanjang Ramadhan
1. Juadah Nasi Briyani Pasemah- RM16/Pax
|Nasi Briyani Basmathi|Daging Pesamah|Ayam Ros|Dalca|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
2. Juadah Nasi Briyani Kambing- RM16/Pax
|Nasi Briyani Basmathi|Kuzi Kambing|Ayam Ros|Dalca|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
3. Juadah Nasi Tomato - RM12/Pax
|Nasi Tomato Basmathi|Ayam Bawang|Jelatah|Dalca|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
4. Juadah Nasi Minyak - RM13/Pax
|Nasi Minyak Basmathi|Daging Masak Hitam|Air Asam Tomato|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
5. Juadah Nasi Arab Kabsah Ayam- RM13/Pax
|Nasi Kabsah Ayam|Raita|Daqqus|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
6. Juadah Nasi Arab Kabsah Kambing- RM15/Pax
|Nasi Kabsah Kambing|Raita|Daqqus|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
7. Juadah Nasi Arab Mendy Ayam- RM13/Pax
|Nasi Mendy Ayam|Raita|Daqqus|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
8. Juadah Nasi Arab Mendy Kambing- RM15/Pax
|Nasi Kabsah Ayam|Raita|Daqqus|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
9. Juadah Nasi Putih- RM12/Pax
|Nasi Putih|Gulai Ikan|Sayur Kobis|Sambal Belacan|Buah|Minuman Sejuk & Panas|
* Pilihan Minuman Panas
|Tea Tarik|Kopi Tarik|Tea O|Kopi O|
* Pilihan Minuman Sejuk
|Sirap Special|Orange|Mango|Sirap Bandung|
Add-On Special
|Kambing Golek|Satay|Kuih Muih|Cendol|
Assalamulaikum,
Segala puji bagi Allah SWT, selawat dan salam kepada Nabi Muhammad SAW, isteri-isteri dan ahli keluarga baginda, para sahabat serta yang mengikuti ajaran baginda sehingga Kiamat.
Hukum aqiqah adalah sunat muakkad bagi yang berkemampuan. Asal pensyariatannya adalah berdasarkan sebuah hadith daripada Salman bin Amir al-Dhabbi RA katanya: Aku mendengar Rasulullah SAW bersabda:
مَعَ الْغُلاَمِ عَقِيقَتُهُ فَأَهْرِيقُوا عَنْهُ دَمًا وَأَمِيطُوا عَنْهُ الأَذَى
Maksudnya: “Bersama-sama kelahiran bayi ada aqiqahnya. Oleh itu, tumpahkanlah darah aqiqah bagi pihaknya dan buangkanlah kekotoran dan najis daripadanya”.
Riwayat al-Bukhari (2839)
Para ulama Syafieyyah berpendapat bahawa aqiqah dituntut ke atas al-asl (ayah dan datuk) kerana dia wajib menafkahi bayi itu dan bayi dianggap faqir. Aqiqah hendaklah ditunaikan bukan menggunakan harta anaknya sebaliknya menggunakan hartanya sendiri. Namun apabila anak itu baligh sebelum sempat diaqiqahkan maka sunat bagi anak tersebut untuk mengaqiqahkan dirinya sendiri. Ini berdasarkan kepada Mughni al-Muhtaj (6/139) oleh Imam al-Khatib al-Syarbini Rahimahullah.
Justeru, sunat hukumnya untuk seseorang yang dewasa yang belum diaqiqahkan untuk mengaqiqahkan dirinya sendiri sebagai tanda syukur kepada Allah atas nikmat kehidupan yang diberikan-Nya. Jika dia tidak mampu, maka tiada masalah dan tiada kehinaan terhadap perkara itu kerana Syariat tidak memberatkan seseorang atas suatu yang dia tidak mampu.
Penjelasan diatas berdasarkan AL-KAFI #633: Hukum Aqiqah Bagi Diri Sendiri terbitan Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan pada 19 Jun 2017.
Kami yang fakir ilmu tidak mampu mengulas dan menjawab sendiri persolan diatas.
Assalamualaikum,
Selamat menyambut bulan Ramadhan pada tahun ini, 1445H bersamaan 2024M. Moga puasa dan semua amal ibadah kita diterima Allah dan diberikan ganjaran sebaiknya, Ameen.
Cuaca panas membara yang melanda kita pada bulan puasa tahun ini sebenarnya adalah peringatan Allah kepada kita agar selalu mencegah laranganNYA, memohon keampunan bagi dosa-dosa kita dan kembali kepada fitrah kita sebagai hamba yang selalu mendambakan ehsan dan rahmatNYA.
Rebutlah peluang sebaik mungkin dibulan ini mengerjakan ibadah sebagai bekalan kita kelak untuk kehidupan di negeri akhirat yang abadi. Carilah malam Al Qodar sebagai hadiah Tuhan Rabbul Jalil untuk kita menjadi jutawan akhirat. Itulah hadiah istimewa kepada ummat Nabi Muhammad yang tidak diberikan kepada umat umat yang terdahulu.
Ramadhan Mubarak | Ramadhan Kareem.
Assalamulaikum & Salam Sejahtera,
Di kesempatam ini kami ingin mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri, Maaf Zahir Batin. Semoga Allah menerima puasa dan juga ibadah-ibadah kita yang lain di Ramadhan yang lalu. Ameen Ya Raab.
Sepanjang Syawal yang mulia ini, kami masih membuka tempahan bagi semua pilihan menu yang ditawarkan untuk rumah terbuka anda samada majlis anjuran perseorangan, petubuhan ataupun korporat. Setelah 3 tahun beraya dalam kekangan wabak Covid - 19, tahun ini pasti meriah tanpa sekatan sosial berkaitan bagi meneruskan tradisi rumah terbuka yang merupakan sebahagian adat resam kita.
Pengalaman kami lebih sepuluh tahun pasti banyak membantu memudahkan urusan anda, Tempahlah sekarang !!!!
Assalamu'alaikum,
Pihak kami ingin mengucapkan selamat menyambut bulan Ramadhan 1444H dan selamat berpuasa kepada seluruh muslimin dan muslimat dengan harapan moga kita beroleh pahala, keampunan dan magrifahNYA, Ameen.
Pastinya ramai antara kita berkehendakan malam 1000 bulan sebagai hadiah istimewa Ramadhan tahun ini, Lailatul Qadar merupakan pemberian amat berharga kepada insan terpilih dari Tuhan Rabbul Jalil kepada hambaNYA yang dikasihini. Lailatul Qadar bukan hanya dianugerahkan kepada penggiat ibadah diatas sajadah atau karpet mesjid atau surau tetapi kepada sesiapa saja yang dikehendakiNYA, sipencari rezeki yang bekerja hingga larut malam dimana sahaja hingga kepada suri rumah yang ikhlas menguruskan rumah tangganya. Lailatul Qadar merupakan ikhsan Allah kepada hambaNYA yang ikhlas, redho dan bertawakkal penuh yang berserah jiwa raga kepada Ar Rabb, Tuhan pencipta alam. Teruslah bekerja dan berbuat baik sekiranya itu saja tali penyambung urusan kehidupan.
Mohon kemaafan dari jika terdapat kesalahan dimasa lalu sepanjang berurusan dengan pihak kami. Moga kita beroleh anugerah terbilang ini dari pencipta kita di Ramadhan ini.
Assalamualaikum & Salam Sejahtera,
Terdapat sedikit kesangsian untuk penduduk di Lembah Klang bagi membuat tempahan menu pelbagai majlis memandangkan lokasi kami, faktornya ialah jarak, masa dan mungkin juga kebolehkepercayaan. Kami tak salahkan anda kerana beranggapan begitu kerana logiknya manusia memerlukan masa dan pengalaman untuk mendapat keyakinan serta kepercayaan.
Kami mempunyai senarai data pelanggan individu, organisasi dan entiti kerajaan dari Lembah Klang yang cukup untuk didedahkan bagi menjawab persoalan diatas, namun bagi melindungi hak data peribadi pelanggan, senarai identiti mereka tidak akan kami dedahkan kepada umum. Anda boleh berhubungan dengan kami jika memerlukan rujukan, kami akan kongsikan pengalaman mereka.
Kami tidak membuat cheap marketing gimmick bagi tujuan menarik pelanggan untuk perkara berkaitan ibadah dan fardhu kifayah.
